春天多吃蘿卜,避免感冒

核心提示:初春時節,陽氣升發。此時,人體中的陽氣也符合彈簧陽氣,有很強的新陳代謝。根據“對應天堂”的概念,飲酒

初春時節,陽氣升發。此時,人體內的陽氣也符合春天的陽氣,新陳代謝旺盛。根據“天人合一”的健康理念,阜陽飲食營養豐富。適宜多吃辛辣、甜的食物,少吃酸澀的食物,使身體陽氣上升而旺盛。在許多季節性的水果和蔬菜中,多汁的白蘿卜不僅可以幫助消化,而且可以預防和治療感冒。是早春最便宜、最有效的“生菜”之一。

多年以來,以蕃茄湯作base的地方,最喜歡的始終是勝香園,曾覺得尖沙咀星座不復當年,早前到訪過吃茄牛通,似乎爛船還有三分釘,這間蕃滿門,上世紀九十年代出道,只有十多年歷史,在網上評價不錯,於飲食網站上一個劣評也沒有,成績不下於區內有多年歷史,擁有良好聲譽的老店。

春季吃蘿卜順氣防感冒

冬春交替時節,寶寶吃蘿卜再合適不過了。據報道,在中國的一些地方,早春吃蘿卜是一種傳統習俗。這種習俗起源於古代冬季和春季的瘟疫。那時,人們正准備迎接李春。出乎意料的是,一種奇怪的疾病遍布各處。生病的人有罪,缺乏食欲,他們頭重腳輕,身體虛弱。後來經“仙人指點”吃了蘿卜,居然就沒事了。從那以後,每次去春天的時候,人們都會吃和平的蘿卜。

蘿卜何以能治病?到底治的是哪些病?從中藥的角度來看,陳瑞芳說,蘿卜具有很高的食用和藥用價值,生味冷,熟味甜涼,最重要的作用是益胃、通氣、消食。李時珍在《本草綱目》中明確指出,蘿卜可以“取下空氣,除去山穀,赴惡熱”。民間甚至有“常吃蘿卜,無一有害”的說法,蘿卜的功能很高。..從現代營養研究的角度來看,蘿卜確實營養豐富,除了葡萄糖,蔗糖,果糖,粗纖維,維生素C和多種礦物質以及少量粗蛋白外,還含有多種氨基酸,定期食物可以增強人體的免疫能力,甚至可以抑制癌細胞的生長,近年來已被列入抗癌飲食。

這是奧海城二期地下大食代裡面的蕃滿門的出品,非常大碗的什錦蕃茄滑蛋濃湯螺絲粉($59),要跟蝦子餅二人合力才可完成。如果不喜歡螺絲粉,可選意大利粉、長通粉、公仔麵或飯。我們選了原味的蕃茄湯,嗜辣的朋友可選微辣、小辣、中辣、大辣或巴辣。配料十分豐富,有貢丸、冬菇、豆卜、牛腩、鴨胸、西蘭花、蟹柳和滑蛋,水準都不錯。

節日期間,大魚和大肉是必不可少的,油膩的食物也會被吃掉。門上自然會發現消化系統疾病。最常見的是腹脹,食欲不振,便秘等。此時,購買更酥脆的蘿卜,切成絲,與適量的醋和糖混合,酸甜可口,既油膩又能去除體內的毒素,幫助消化。

初春時,在溫暖寒冷的季節,特別是在晚上,氣溫明顯下降,體質弱的人易患寒冷。此外,過節期間腸胃負擔過重,而且有些停滯,也容易誘發寒熱。陳如芳指出,事實上,巧妙地使用蘿卜沸水作為茶葉,也能預防和治療感冒。具體做法如下:

取新鮮多汁的白蘿卜250克,無需去皮,洗淨後切成薄片,加三碗水,煮成兩碗,趁熱先服一碗(可視個人口味適量加糖);1小時後將第二碗加溫後服下。按照這種方法,服兩三天可以有效預防感冒。

需要特別提醒的是,由於蘿卜感冒,脾胃寒冷或陰虛體寒體質不宜多吃。此外,患有十二指腸潰瘍,胃潰瘍和慢性胃炎的患者不吃蘿卜。鑒於氣血氣功,服用中藥的人,特別是服用人參,黃疸等氣血藥的人,不宜同時吃蘿卜,以免“一對一,破白” ”。

蕃滿門是一間以番茄作爲主題的餐廳,嚴選數款意大利番茄,取其不同的特質,研製出酸甜適中而又富有口感的番茄濃湯你。

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